紫阳县教体局:校园食品安全从源头抓起

作者:郑长友 来源:紫阳县教体局 发布时间:2017年04月27日 点击数:

为了更好地落实省、市关于做好校园食品安全工作的文件精神和要求,真正把“营养计划”这一民心工程、惠民政策落到实处,保证农村义务教育学生都能吃上安全、热乎、营养、可口的营养餐,近日,紫阳县教体局抽调相关人员组成专项检查组,对全县义务教育阶段学校营养改善计划实施工作进行了全面检查,并对学校营养改善计划实施工作进行了规范指导,进一步规范管理,杜绝环节漏洞,确保“舌尖上”的安全。

据了解,此次检查,重点对学校食堂建设与管理是否到位;食堂卫生及饮用水是否达标;食品采购、储存、加工、分发、留样、消毒等过程环节管理是否规范;大宗食材定点采购、索证索票等管理制度是否落实;在问题整改通报制度、完善学校制度措施、提升营养改善计划实施的规范化、精细化水平方面是否有所成效等方面进行了全面排查。截止目前,全县校园食品安全检查共排查出各类安全隐患62处,下达整改通知40份,要求各学校迅速安排落实专人、安排专项资金对食品安全隐患进行整改,加强源头管理,夯实工作责任,确保供餐安全。

据介绍,2017年紫阳县义务教育阶段实施营养改善计划学校105所,受益学生32173人。春季开学以来,县教体局始终将营养改善计划和校园食品安全工作纳入重要议事日程,多次召开食品安全专题会议,加强营养改善计划和食品安全管理,确保营养改善计划工作高效运行。

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